銀杏葉茶具有清除血管垃圾，預(yù)防腦血栓中風(fēng)的效果，因?yàn)楝F(xiàn)在中風(fēng)疾病越來越多，多數(shù)都是因?yàn)槟挲g和社會(huì)的因素造成的，所以銀杏葉茶在生活當(dāng)中起到很大的作用，食療也是可以起到滋補(bǔ)效果的，比其他的用途范圍更廣泛一些。
1、消除血管垃圾、預(yù)防腦血栓與中風(fēng)。
導(dǎo)致中風(fēng)的危險(xiǎn)因素，包括高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病和糖尿病。銀杏有抑制人身體產(chǎn)生一種叫做血小板的活化作用因子(RSF)物質(zhì)的作用，RSF影響動(dòng)脈的血流，使流向腦部的血液減少，導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧，許多研究顯示，銀杏葉可以大量地增加流向腦部的血液，并加速中風(fēng)后的復(fù)原。
科學(xué)家把兔子的頸動(dòng)脈插入一根絲線，以模仿人類的動(dòng)脈硬化，然后給一組兔子注入銀杏葉提取物，注射了銀杏葉提取物的兔子血栓明顯小了。
頸動(dòng)脈是向大腦輸血的主要通道，當(dāng)給動(dòng)物注射了銀杏葉提取物后，頸動(dòng)脈血流量增加了，大腦得到了更多的血液。
3、抗心肌缺血
科學(xué)家把狗的冠狀動(dòng)脈結(jié)扎起來，以模仿人類心肌梗塞，當(dāng)把銀杏葉提取物注入心肌受損的動(dòng)物身上，異常的心電圖就會(huì)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。
4、調(diào)節(jié)血脂、減低血粘稠
銀杏葉有助于血液稀釋，抑制血栓行程，改善血液循環(huán)，而且沒有任何副作用。因此，美國曼德博士稱銀杏是一種"極具創(chuàng)意的"藥物。
銀杏葉可強(qiáng)化動(dòng)脈硬化、靜脈與毛細(xì)血管，也可以強(qiáng)化末梢血管的抵抗力、消除淤血，防止內(nèi)臟各種障礙，促使功能正常，這些效果除了由多次的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)外，從各大醫(yī)院的臨床實(shí)驗(yàn)也能證明，銀杏葉對(duì)高血壓的患者是非常適合的。
6、改善糖尿病
在德國或法國醫(yī)院中，給予糖尿病患者服用銀杏葉制劑后，發(fā)現(xiàn)95%以上的患者獲得了顯著的改善，血液中血糖顯著降低，可以減少胰島素注射量，且對(duì)毛細(xì)血管又有功效，明顯改善糖尿病患者的癥狀。
