南方人一般都認(rèn)識(shí)酸角，對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)酸角挺陌生的，酸角是一種熱帶水果，同時(shí)酸角還是一味中藥。酸角作為水果可以直接吃，也可以象其它的水果一樣用來(lái)做成菜什么的。中藥酸角可以單獨(dú)作為一個(gè)中藥藥方，也可以與其它中藥配伍組成一個(gè)大的中藥方子，來(lái)治大病。
酸角的老家是非洲，由于酸角好吃，還有一定的藥用價(jià)值，逐步的傳入到亞洲，在中國(guó)云南被稱(chēng)作酸角之鄉(xiāng)，另外中國(guó)的廣東、廣西很多省份都有酸角的身影，很多人喜歡醋泡酸角，醋泡酸角的功效是：
酸角果實(shí)長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3-6cm，直徑約1.5cm。表面深褐色，果皮較厚，質(zhì)堅(jiān)硬，內(nèi)含種子3-10枚。種子條圓形或近圓形，表面紅褐色，平滑有光澤。氣微，味酸。為豆科植物酸豆的果實(shí)。
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，開(kāi)胃助消化，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素，特別是含鈣量在水果中名列前茅
酸角味酸，可生津消暑、清熱解毒、消除咽喉疼痛。酸角對(duì)腹瀉、氣脹、麻風(fēng)病、麻痹、癱瘓療效顯著，還可以防治壞血病、膽汁過(guò)多，能殺死人體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，緩解酒精、曼陀羅中毒。酸角與醋拌用可作為治療風(fēng)濕病的擦劑。做法1.酸角洗凈晾干水分。2、取一個(gè)小碗或其他容器，放入酸角，倒入米醋 。3、能沒(méi)過(guò)酸角就行，三天以后就可以用。
醋泡酸角治療風(fēng)濕的效果很好，由于是外用藥，相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較安全的，大家可以一次多泡點(diǎn)，外用藥藥量比較大，可以一天多擦幾次，效果會(huì)更好。大家在用這個(gè)方子的時(shí)候一定要弄清楚自己到底是不是風(fēng)濕，不要以為關(guān)節(jié)腫痛就是風(fēng)濕。
