在我們養(yǎng)生中，非常注重的就是飲食，我們有專門的養(yǎng)生食療的方子，那么養(yǎng)生飲食的原則是什么呢?養(yǎng)生飲食需要我們注意少吃些肉，多吃些魚，魚全身都是寶，能提供人體需要的多種元素，而且魚的脂肪含量相對(duì)較少，是減肥美容人士的首選。
梭魚是海魚的一種，梭魚的身體是錘形的并且細(xì)長(zhǎng)，梭魚的頭很短但是很寬，梭魚的鱗比較大。梭魚背側(cè)的顏色為青灰色，腹部的顏色是淺灰色的，梭魚屬于為近海魚類，可以棲息在海灣也能進(jìn)入到淡水里。
梭魚體被圓鱗。背側(cè)青灰色，腹面淺灰色，兩側(cè)鱗片有黑色的豎紋。為近海魚類，喜棲息于江河口和海灣內(nèi)，亦進(jìn)入淡水。性活潑，善跳躍，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有機(jī)物。體型較大，我國(guó)產(chǎn)于南海、東海、黃海和渤海。梭魚身體細(xì)長(zhǎng)，最大的梭魚可以長(zhǎng)到1.8米長(zhǎng)。梭魚的頭短而寬，鱗片很大。梭魚的背側(cè)呈青灰色，腹面淺灰色，兩側(cè)鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入?？诨蛘呦趟小Ｋ篝~喜愛群集生活，以水底泥土中的有機(jī)物為食。
中國(guó)古代的勞動(dòng)人民就對(duì)梭魚有了較多的認(rèn)識(shí)。屠本峻在《海味索隱》中說它"不嫌入淤而食泥"。梭魚常常用下頜刮食海底泥沙中的低等藻類和有機(jī)碎屑。梭魚的鰓耙密集，牙齒退化成微小的毛刷狀。梭魚幽門胃的肌肉很發(fā)達(dá)，象一個(gè)沙囊，非常適合研磨和壓碎泥沙中的食物。
棱梭個(gè)體較小，一般體長(zhǎng)200毫米左右，分布于印度洋和太平洋西部沿海，中國(guó)僅產(chǎn)于南海和東海。梭魚、鯔魚體形較大，一般200-500毫米，大者600-800毫米。梭魚為黃渤海主要港養(yǎng)魚種，鯔魚為東海和南海主要港養(yǎng)魚種。梭魚分布于北太平洋西部，鯔魚廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。梭魚、鯔魚在中國(guó)南、東、黃、渤四大海域均有產(chǎn)出。
梭魚 - 繁殖方式梭魚的繁殖季節(jié)各地有異，渤海灣為4月底到6月初，浙江為4月初至5月初。性成熟年齡雄魚為2～3齡，雌魚為3～4齡。幼魚以浮游動(dòng)物為食，成魚以硅藻和小型生物為食。人工飼養(yǎng)時(shí)可投喂米糠、豆餅及酒糟等飼料。每年定期結(jié)群到港灣河口處產(chǎn)卵。
藥用價(jià)值
性質(zhì)：平
五味：甘
熱量：103.00大卡(430千焦)/100克
功效：有益心血管。豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。
護(hù)心：保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。
食用禁忌：海鮮過敏者禁止食用。
上文我們介紹了想要養(yǎng)生可以多攝入魚肉，我們還了解了什么是梭魚，知道了梭魚的特性，梭魚是海魚的一種，梭魚屬于近海魚類，可以棲息在海灣也能進(jìn)入到淡水里，梭魚的養(yǎng)生功效很大，可以養(yǎng)血養(yǎng)胃，增強(qiáng)我們的記憶力，我們還掌握了梭魚如何保存。
