芥末油是一種由黑芥或白芥子壓榨出來的調(diào)味品,具有強(qiáng)烈的刺激性。芥子油的主要香味為辣味,具有強(qiáng)烈的刺激性,可刺激唾液和胃液的分泌,具有開胃、增強(qiáng)食欲的作用,此外還具有解毒、美容養(yǎng)顏等功效。但是過期的芥末油最好不要吃,一般有效期已經(jīng)是保質(zhì)的極限,不推薦再次使用,以免引起不適。
超期食品的危害
食物分為保質(zhì)期和可食用期,在可食期吃了,除了口感不好,還比保質(zhì)期長一點(diǎn)。食品一旦過期,有害細(xì)菌的含量就會超過人體的食用標(biāo)準(zhǔn),吃了對身體有害,嚴(yán)重的還會引發(fā)各種腸胃疾病,另外還會有食物的種類。食用過量的食物毒素如果排不出來,就會引發(fā)疾病。假如有嘔吐或腹瀉,這是人體自身的排毒過程,應(yīng)該先排毒,然后止吐止瀉。因此,建議過期的食物最好不要食用。