西梅干是一種生長在美國的水果，它是美國那邊主要食用的水果，一般西梅成熟的季節(jié)是在四五月，所以很多美國人會將西梅制作成西梅干銷售到我們的國家。然而，西梅干這種水果的營養(yǎng)價值和功效是非常高的，它含有的維生素A可以用來補(bǔ)充我們身體發(fā)育所需的，希望你們可以了解一下。
對于西梅干這種曬干的水果，我們在生活中一般是直接食用西梅干的，因?yàn)槲髅犯珊械蔫F元素是小孩子成長發(fā)育所需的時候，所以小孩子適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪髅犯蓪ξ覀兩钪惺欠浅：玫摹?
西梅，來自美國加州，也稱為加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當(dāng)作為配料時，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當(dāng)零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點(diǎn)，還是主食、配料，都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。
西梅的功效與作用
梅子富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸，能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能，消除疲勞。梅子為堿性食品，可平衡血液的酸堿值，使血液凈化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。
西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。
此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。
西梅含鐵也很豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”， 對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
通過文章的介紹，我們希望大家可以多去了解一些西梅干的功效與作用，這樣可以幫助我們在生活中食用西梅干。同時，大家可以多關(guān)注我們發(fā)表的文章或者上網(wǎng)查閱更多關(guān)于西梅干的營養(yǎng)價值，隨便告訴你們身邊的朋友，讓他們了解西梅干這種水果。
