皮膚過(guò)敏能吃蝦皮嗎
不能吃蝦皮的人是有痛風(fēng)或高尿酸血癥的病人(蝦屬于高嘌呤食物)、對(duì)蝦過(guò)敏的病人(蝦屬于高蛋白食物,有的人屬于過(guò)敏體質(zhì),對(duì)異體蛋白會(huì)過(guò)敏)所以容易起痘,皮膚不好的人也最好少吃、在患感冒發(fā)燒期間的病人、腎功能損害的病人都不能吃蝦,包括蝦皮。
主要是因?yàn)槲r皮中某些蛋白質(zhì)被人體攝入后導(dǎo)致的過(guò)敏反應(yīng)
簡(jiǎn)要解釋一下機(jī)理:由于個(gè)人特異體質(zhì)的原因,某些蛋白進(jìn)入人體后會(huì)觸發(fā)免疫反應(yīng),當(dāng)具有過(guò)敏體質(zhì)的人首次接觸到致敏原(抗原,對(duì)于你來(lái)說(shuō)蝦皮就是一種過(guò)敏原)后,機(jī)體并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏的癥狀,但體內(nèi)會(huì)產(chǎn)出一種相應(yīng)的抗體,當(dāng)這種特異性抗體在體內(nèi)達(dá)到一種水平,積累到一定量時(shí),如果再次接觸到這種抗原,特異性抗體便會(huì)與其相結(jié)合,使白細(xì)胞脫顆粒,釋放多種介質(zhì),從而產(chǎn)生一系列過(guò)敏癥狀,比如引起毛細(xì)血管擴(kuò)張、血管壁通透性增強(qiáng)、平滑肌收縮和腺體分泌增多等
上面就是關(guān)于皮膚過(guò)敏的人能否吃蝦皮的問(wèn)題,其實(shí)通過(guò)這個(gè)問(wèn)題我們也可以了解的到,因?yàn)椴煌娜耍赡軙?huì)對(duì)不同的食物產(chǎn)生過(guò)敏,所以說(shuō)我們一定要注意積極的找出會(huì)讓自己過(guò)敏的食物,這樣才能夠起到預(yù)防。