我們都知道橘子里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),尤其是維生素c,橘子不僅口感非常好,而且也可以給我們的健康帶來極大的幫助,但是我們需要注意的是,吃橘子是有一定的講究的,雖然橘子非常小,但是在食用的時(shí)候里面卻存在著非常大的學(xué)問,那么吃橘子的好處和壞處有哪些呢?下面我們一起詳細(xì)了解下。
雖然橘子是我們非常喜愛的食物,但是很多人對(duì)于這種食物的營(yíng)養(yǎng)卻不知曉,所以在吃橘子的時(shí)候也是盲目的食用的,根據(jù)就沒有意識(shí)到橘子的價(jià)值所在。那么橘子的營(yíng)養(yǎng)到底表現(xiàn)在哪些方面呢?下面我們一起了解下。
橘子營(yíng)養(yǎng)的分析:
1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
橘子的藥用分析:
橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一?!侗静菥V目》中說陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降?!?
橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅,具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò),具有通經(jīng)絡(luò)、消痰積的作用,可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥;橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥;橘葉具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等癥;橘肉具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺的作用,常吃橘子,對(duì)治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
有關(guān)吃橘子的好處和壞處的問題就講解到這里,希望對(duì)您起到幫助,雖然橘子非常小,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常高,每天食用橘子的話,可以為我們的身體補(bǔ)充很多我們所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,而且這種水果還具備了止咳的效果,是一種非常值得我們選擇的水果。