一道菜補(bǔ)腎健脾有奇效

作者:北曉博  時間:2014-10-10 14:27:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

說起補(bǔ)腎,通常我們都只把焦點(diǎn)集中在男人身上??墒?,女人如果出現(xiàn)腎虛的話,會引起精神疲乏、臉色暗黃、失眠多夢、脫發(fā)掉發(fā)等眾多癥狀。另外,女人腎虛還會導(dǎo)致女人提早衰老。

水對應(yīng)腎,如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風(fēng)寒、無故大量脫發(fā)等癥狀時,就需要養(yǎng)腎了。

腎最強(qiáng)時間:5~7時;腎最弱時間:23~1時;強(qiáng)腎關(guān)鍵詞:藏

睡前用熱水局部泡手、腳,不但可以促進(jìn)末梢的循環(huán),還有幫助睡眠的作用。

推薦食療——栗子燜雞翅

栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,老少咸宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。

食材:

雞翅根3個、栗子(即板栗)100g、雞蛋1個、料酒、醬油、糖、啤酒、面粉、淀粉、蔥段、蒜粒和姜末。

做法:

1、準(zhǔn)備好啤酒、醬油和糖拿一個碗裝,拌勻;栗子剝殼待用,雞翅根上劃幾道,把1中的調(diào)料根據(jù)口味倒入,然后放切蔥段、蒜粒和姜末腌上2個小時入味;

2、一個雞蛋打散成蛋液,面粉和淀粉按照1:1比例倒入蛋液中,然后酌情加水,基本上用筷子挑起面液時,液體可以細(xì)細(xì)地從筷子頭流下來,總之不要太稀;把2中的雞翅根裹上面液;

3、油鍋加熱,放入雞翅根炸;待所有的雞翅根都炸好后瀝下油備用;

4、鍋里放少許油,炒香姜片、蔥段和蒜粒;放入雞翅翻炒幾下后倒入醬油上色,倒入啤酒,水面沒過雞翅一半就夠了;然后根據(jù)口味加點(diǎn)鹽和糖;

5、倒入1中剝好的栗子,轉(zhuǎn)小火慢燉大約15分鐘到20分鐘使雞翅的面糊吸了湯水入味;大火收湯出鍋即可。

功效:補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)筋活血。

參考

女人補(bǔ)腎食療秘方:栗子燜雞翅。人民網(wǎng) 2014年08月04日

第一零食:栗子。

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