相信大家對于水餃肯定是非常熟悉的吧，水餃不但非常好吃而且還有很多種做法，我們可以根據(jù)自己對于口味的需求制作出不同的水餃，我們可以采用芹菜搭配上香菇來做成水餃的餡，下文我們就給大家介紹一下芹菜香菇水餃的做法，芹菜香菇水餃做法簡單，只需要幾個步驟就可以實現(xiàn)。
芹菜香菇水餃主料
豬肉500g、芹菜200g、面粉500g
芹菜香菇水餃配料
油、鹽、姜蔥、十三香、蠔油、雞精、香菇
芹菜香菇水餃做法
1、豬肉和姜蔥一起剁成餡。
2、芹菜、香菇洗凈瀝干水切碎。
3、將菜和肉，加鹽，生抽，十三香，蔥末，蠔油，雞精攪拌均勻。
4、面粉和面面團。
5、切成小劑子。
6、壓扁搟成圓形餃子皮。
7、將圓皮中放入餡料，捏緊封口。
8、包好的餃子。
9、鍋加水燒開，放入餃子煮開，中間點水三次，熟后撈出。
在上面的文章里面我們介紹了什么是水餃，我們知道水餃有很多種做法，我們可以根據(jù)自己對于口味的需求而自制出不同的水餃，上文采用了芹菜搭配上香菇一起做成了一道非常好吃的水餃——芹菜香菇水餃。
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