隨著日常生活中 大家對(duì)于美食也越來(lái)越有研究，黃骨魚大家都不陌生，在每道菜里面都會(huì)知道 黃骨魚的做法有很多那接下來(lái)的你大家來(lái)介紹干燒黃骨魚的做法 ?一，對(duì)于還不會(huì)做的朋友們大家可以來(lái)了解一下下面的這篇文章
材料
黃骨魚：500克;
干辣椒：少許; ?蒜：少許; ?蔥：少許; ?香菜：少許; ?植物油：適量; ?食鹽：少許; ?醬油：少許; ?生抽：少許;
干鍋黃骨魚 的做法
1
新鮮的黃骨魚處理干凈后，用少許鹽和料酒腌制一刻鐘
2
干辣椒切段、姜切絲、蔥頭和蒜籽洗干凈備用
3
鍋熱油，燒至六成熱，放黃骨魚下鍋兩面煎黃，出鍋備用
4
重新燒熱油，先放姜絲、蔥頭和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香
5
放入煎好的黃骨魚，加鹽、醬油和少許生抽調(diào)味，輕輕拈鍋翻勻
6
放適量清湯或清水燜兩分鐘后移至干鍋，放少許香菜在上面，有紫蘇的季節(jié)放上一點(diǎn)會(huì)更香
7
干鍋架里面放上蠟，點(diǎn)著后放上干鍋，小火一邊加熱一邊吃
以上介紹的是干燒黃骨魚的做法方法非常簡(jiǎn)單，而且很實(shí)用不論是自己吃還是給家人來(lái)做出什么道干燒黃骨魚 既好吃又美味可以自己發(fā)揮想象搭配料理 大家快來(lái)試試看吧
