奶油奶酪面包做法

作者:xxx88  時間:2015-04-17 22:22:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對于吃貨來說,好吃的奶油面包是非常有誘惑力的。好多人從內心對奶油奶酪面包有著很深的情節(jié)。每個人都是有天分的廚師,肯定希望能夠做出好吃好看的食物。面對自己做出的好吃、好看的食物,人們會顯得很有成就感。這種成就感,增強了人們的自信下面我們?yōu)榇蠹医榻B奶油奶酪面包的做法。

奶油奶酪面包做法

1、奶油奶酪隔熱水軟化,干酵母溶于溫水。

2、將除黃油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均勻,再將酵母水加進去,揉成面團,再將黃油加入,慢慢揉進面團,揉至面團至完成階段。

3、揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發(fā)酵至原來2.5-3倍大,第一次發(fā)酵完成。

4、第一次發(fā)酵完成的面團取出,分成小分,滾圓,排上烤盤,再用手 掌壓扁,用塑料刮板或者刀背在壓扁的面團上橫豎壓上花紋,放到溫 暖濕潤處進行第二次發(fā)酵至原來2倍大左右。

5、二次發(fā)酵完成,面團表面刷上一層全蛋液。

6、烤箱預熱185度,烤箱中層,18分鐘-20分鐘左右。

通過以上介紹我們了解了奶油奶酪面包的做法。希望吃貨們,媽媽們能夠做出更加美味的奶油奶酪面包。讓自己更加充滿人性的光輝,更加有信心做一名合格的廚師。通過做法,充實自己的人生,讓自己的人生更加豐富多彩。

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