相信大家對于當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯這道藥膳肯定不會陌生吧,當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯不但賣相很好而且吃起來味道也是很豐富的,當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常喝當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯可以起到提高人呢體免疫力和補充營養(yǎng)等功效,所以我們有必要學(xué)習(xí)一下當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯的做法。
1.雞一只,750克
2.當(dāng)歸、黨參、黃芪、山楂、姜
3.雞洗凈,切塊,姜切片
4.雞塊中加入水,當(dāng)歸黨參黃芪山楂
5.蓋上蓋鹽,蓋上蓋,小火燉煮30分鐘
6.放爐上,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉煮45分鐘
7.加入干紅棗24枚,加入適量
8.時間到,鮮美黃亮的滋補雞湯燉好了。
營養(yǎng)價值
雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會導(dǎo)致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導(dǎo)致身體亞健康。
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞肉食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營養(yǎng)學(xué)家指出,由于人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素,導(dǎo)致雞肉中激素殘留,也會影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞,會導(dǎo)致回奶、過度肥胖;未成年人還會導(dǎo)致性早熟。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯,那就是當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯,我們知道當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯含有豐富的營養(yǎng),當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯的做法非常的簡單,上文為我們詳細(xì)介紹了當(dāng)歸黨參黃芪鮮雞湯的做法。