隨著生活水平不斷的提高，很多人總是特別容易出現(xiàn)一些疾病。尤其是很多上班族經(jīng)常久坐辦公室面對(duì)電腦，特別容易導(dǎo)致低血糖和皮膚問(wèn)題，而且也特別容易導(dǎo)致身體耳朵肥胖。但是很多人總是會(huì)通過(guò)喝桑葉茶來(lái)進(jìn)行調(diào)整，但是我們平時(shí)喝的桑葉茶都是經(jīng)過(guò)加工制作成的，但是掌握好方法之后我們也能制作出純天然的桑葉茶，下面一起了解下桑葉茶的制作方法是怎樣的。
桑葉茶的制作方法是怎樣的
采葉和處理。以采晚秋桑樹中上部無(wú)污染、無(wú)病蟲害的葉片為好。
裝籠。將切好的桑葉抖松，不讓其粘貼在一起，裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)，厚度在5-7厘米之間，以能均勻受蒸為宜。
蒸青。鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火、急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘，揭開蓋查看，以桑葉軟熟保持鮮綠為好，立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾。燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵。蒸青過(guò)程中氣味呈現(xiàn)出淡淡的清香時(shí)起鍋攤放才會(huì)使桑葉茶沖泡時(shí)的青味少。蒸青時(shí)間一定要掌握好，時(shí)間短，青味沒(méi)有蒸出，澀味重，湯色偏綠；時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，桑葉燜成黃色，顏色不好看，營(yíng)養(yǎng)損失多。
干燥。將揉搓好的桑葉放入熱鍋中，用木扒不停地翻動(dòng)，使水分盡快蒸發(fā)，至大半干時(shí)改用小穩(wěn)火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)、均勻一致；至桑葉趨于干燥時(shí)，再用大火，并急速翻動(dòng)，使其受熱均勻，然后迅速撤火。要隨時(shí)注意，當(dāng)手捏不粘、手捻發(fā)脆，眼看葉脈呈蟹殼黃色、鼻聞具有清香味、品嘗辨味適當(dāng)（焦而不生），即為成品，迅速撤火。
攤涼過(guò)篩。將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)（不要用塑料容器）攤涼，冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過(guò)細(xì)的碎末。
上面就是對(duì)桑葉茶的制作方法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道桑葉茶的制作過(guò)程也是比較復(fù)雜的，但是掌握好方法之后我們也能直接進(jìn)行制作，另外我們平時(shí)在生活中我們一定要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這樣能夠很好的提高身體的免疫力，同時(shí)也能讓身體變得更加的健康。
