粥類是我們平時(shí)生活中必不可少的食物,很多人習(xí)慣在早餐的時(shí)候喝些粥,這樣能夠提供給我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)又不會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān),而且粥類有很多種,每一種粥類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的,能夠滿足不同的人對(duì)食物的需求,其中小黃米粥就是營(yíng)養(yǎng)美味并且做起來(lái)簡(jiǎn)單的一種,下面一起了解下小黃米粥的做法是怎樣的。
小黃米粥的做法
主料
新小米30g
配料
水500ml
做法
新買的新小米,淘洗干凈
放入電飯煲內(nèi),加入適量純凈水,煮30分鐘
開(kāi)蓋攪拌均勻即可。
營(yíng)養(yǎng)成分
小米含蛋白質(zhì),比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。
小米粥是健康食品??蓡为?dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口。小米的芽和麥芽 一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
很多人總是有不吃早餐的習(xí)慣,這樣長(zhǎng)期發(fā)張?zhí)貏e容易導(dǎo)致一些胃部疾病發(fā)生,上面就是對(duì)小黃米粥的做法是怎樣的介紹,我們平時(shí)在生活中可以根據(jù)自己的口味和喜歡進(jìn)行制作,而且它做起來(lái)也比較省時(shí)快捷,而且對(duì)于很多剛剛添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)小黃米粥也是比較不錯(cuò)的選擇。