臘肉燉土豆該如何來進(jìn)行制作呢

作者:xxx88  時(shí)間:2015-07-25 05:40:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多的人喜歡吃臘肉,臘肉的制作的方法也是很多的,但是很多的人喜歡吃臘肉燉土豆,臘肉燉土豆是很美味的一種制作的方法,喜歡吃臘肉的人可以來嘗試一下制作的方法來進(jìn)行制作,尤其是燉出來的土豆含有臘肉的美味,所以很多的人很喜歡,那么臘肉燉土豆該如何來進(jìn)行制作呢?

臘肉燉土豆該如何來進(jìn)行制作呢

1. 取肥瘦相間的臘肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁。臘肉一定要切薄,蒸熟悉后就有透明感,誘人食欲;土豆片用冷水浸一會(huì)兒防氧化

2. 找一空碗,把土豆片鋪在碗底,再把臘肉片、生姜片、椒丁覆蓋在土豆片上

3. 淋上酒糟,隔沸水大火蒸12分鐘(我是電磁爐,300火力)。蒸好后撒上蔥花末

小貼士

**臘肉本身有咸味,不用再放鹽**

**不要太恐懼腌咸制品,臘肉并非一無是處**

**臘肉下飯、增食欲,富含各類氨基酸**

**針對(duì)臘肉的鈉磷鉀含量高,可以通過多飲水、多活動(dòng)、少吃多餐方法來平衡吸收**

**據(jù)最新科學(xué)研究表明:腌咸制品對(duì)人體健康的危害遠(yuǎn)不及吸煙利害**

按照上述的方法來進(jìn)行制作臘肉燉土豆能夠很好的保證美味,但是臘肉燉土豆的時(shí)間不要太長(zhǎng),這樣很容易導(dǎo)致臘肉出現(xiàn)問題從而導(dǎo)致土豆過碎,所以喜歡吃臘肉的人可以嘗試制作,但是制作的關(guān)鍵就是在于臘肉燉土豆火候的問題。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃