因?yàn)樯顥l件的提高，許多人因?yàn)榻?jīng)常大魚大肉的吃，導(dǎo)致身體出現(xiàn)了高血壓、高血脂、高膽固醇等癥狀，所以有些人開始拒絕吃肉類，改為全素食，如果長(zhǎng)時(shí)間的只吃素食，而一點(diǎn)葷類食物都不吃，也會(huì)對(duì)身體不好的，這就是所謂的矯枉過正。那么，如果經(jīng)常的純吃素食，會(huì)對(duì)人體導(dǎo)致什么不良的影響呢?
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1.長(zhǎng)期純素食易導(dǎo)致女性不能生育
女性經(jīng)常食素會(huì)對(duì)體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影響，那么在進(jìn)行素食減肥前一定要三思而行。
2.長(zhǎng)期食素者蛋白質(zhì)攝入量偏低
蛋白質(zhì)是組成一切細(xì)胞的主要成分，是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。動(dòng)物類蛋白食物含人體必需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，生物價(jià)值高，易為人體吸收合成人體蛋白質(zhì)，這是植物類蛋白食物遠(yuǎn)不及的。如長(zhǎng)期單純的素食，會(huì)導(dǎo)致人體攝入的蛋白質(zhì)不足，造成人體消瘦、貧血、消化不良、精神不振、記憶力下降、性功能和免疫功能降低、內(nèi)分泌代謝功能發(fā)生障礙，易感染疾病，使人早衰。蛋白質(zhì)攝入量少會(huì)導(dǎo)致包括生殖機(jī)能在內(nèi)的人體各種機(jī)能紊亂，在生殖機(jī)能方面，主要表現(xiàn)生殖器官如卵巢發(fā)育不良，激素分泌失常，月經(jīng)紊亂和閉經(jīng)等，卵巢器官發(fā)育不良，會(huì)直接影響內(nèi)分泌功能的正常。
3.長(zhǎng)期食素引起膽結(jié)石
長(zhǎng)期吃素增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是老年人，研究證明，老年膽結(jié)石患者有近半數(shù)由單純素食引起。
由此可見，不要經(jīng)常吃葷菜，但是也不能一點(diǎn)葷菜都不吃，無論是哪一樣的飲食方式，都是非常的偏激的，會(huì)對(duì)身體有非常大的影響的。最佳的飲食方式，就是葷素都要吃，粗細(xì)都要吃，這樣搭配著吃，才會(huì)讓身體所需要的營(yíng)養(yǎng)均衡的攝取。
