? ? 你喜歡吃綠豆薏米百合粥嗎,你知道綠豆薏米百合粥的功效有些嗎,我們只知道綠豆有清熱解毒的功能,而百合具有清肺潤(rùn)腸的作用,那么除了這些以外,你還在知道他們有哪些了功效嗎,下面就讓我們一起了解一下綠豆薏米百合粥的功效具體有哪些吧,希望通過下文的講解,大家能夠有所認(rèn)識(shí)。
? ? 一、營(yíng)養(yǎng)功效
? ? 綠豆清火降熱,是盛夏避暑消渴的圣品。加之百合的降火功效,能夠事半功倍,給您一個(gè)涼爽的夏天。 ?但是,綠豆湯屬大寒之物,所以體質(zhì)虛寒的人,經(jīng)期的婦女,飲用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意。避免食用后產(chǎn)生胃腸不適。
? ? 二、主要材料
? ? 新鮮野百合十到十五克左右 ?綠豆十五到二十克左右 ?薏仁米二十克 ?調(diào)味料:砂糖少許
? ? 三、制作方法
? ? 將綠豆,百合,薏仁米淘洗干凈備用。將百合,薏仁米,綠豆加入水中,煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,到煮熟。將綠豆薏仁百合粥盛入碗內(nèi),加適量的糖。
? ? 四、功效
? ? 該粥由綠豆、薏仁、百合加糖調(diào)味燜煮而成。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、多種礦物質(zhì)、多種維生素B和氨基酸,有效起到清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫、調(diào)中止咳、開胃安神的作用 。能清熱解毒,除煩熱,療濕疹,適用于面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等,同時(shí)還能健脾補(bǔ)肺,對(duì)肺癆久咳,咳唾痰血,干咳咽痛,肺部膿腫,均有治療作用??崾顣r(shí)更能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補(bǔ)充水分,而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽,維持人體內(nèi)酸堿平衡的重要作用。
? ? 五、綠豆的好處
? ? 綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),故有增白、淡化斑點(diǎn)、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。 ?綠豆具有抗菌抑菌的作用,綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。綠豆還有清潔肌膚的功效,綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿,具有卓越的潔凈、保濕效果,去除皮脂機(jī)能顯著,能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物,更可徹底除去皮膚深層廢物,使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩,綠豆泥漿面膜就是其中的代表。綠豆有改善干燥皮膚的作用,綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì),給皮膚供給充足水分,有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力,天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜,使皮膚潤(rùn)澤、有彈力。 ?綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高,內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。
? ? 以上就是關(guān)于綠豆薏米百合粥的全部功效了,如果看完之后你覺得喜歡的話,不妨可以經(jīng)常在家里,為自己和自己的孩子煮上這樣一份美味又很營(yíng)養(yǎng)的綠豆薏米百合粥吧,綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高了,在加上百合的那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就已經(jīng)是非常高了,有不錯(cuò)的滋陰效果。 ? ?