沒有加熱的黃豆醬一般可以直接吃,不會對身體造成不利的影響,但是黃豆醬是不能吃的太多的。
黃豆醬是發(fā)酵制作而成的,里面的主要成分是黃豆,在不加熱和加溫的情況下也能吃,不會對身體造成不利的影響,里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括身體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白,而且可以起到開胃的作用,對于健康也不會造成影響,只是黃豆醬在制作過程當中可能會加入大量食用鹽,不要一次性吃的太多疫苗會引起血壓升高。
黃豆醬吃了之后可以吸收里面的維生素和蛋白質(zhì)之外,也有磷和鐵等礦物質(zhì),滿足身體對于營養(yǎng)物質(zhì)需求。