電壓力鍋到如今已經(jīng)很是普及了,現(xiàn)如今用電壓力鍋做飯做菜的人是越來越多了。主要就是因為簡單省事,把所有原料放進去再按下按鈕即可。所以倒是對于那些不怎么會做飯的人的福音,免去了在灶上炒菜的步驟,到時很受歡迎呢。那么今天小編就教大家用電壓力鍋頓雞腿,希望大家喜歡。
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一 食材:雞腿,土豆
調料:生抽,料酒,孜然粉,蔥,姜,小辣椒,冰糖,燉肉料(里面有桂皮,八角,陳皮,茴香等幾種常見調料),山楂
做法:1、將土豆切大塊。
2、蔥姜辣椒調料切碎。
3、電壓力鍋內倒油后放入蔥姜冰糖等調料。
4、再倒入老抽,料酒和鹽。
5、將雞腿放入。
6、再放入土豆塊。
7、用筷子將調料和食材攪拌勻。
8、加上蓋子選擇大概十分鐘的時間。
9、時間到了松氣開蓋即可。
10、如果覺得味淡了些開蓋后再加少許食鹽拌下出鍋即可。
二 食材 雞腿,黑木耳、黃花菜、花椒、白酒、杏鮑菇、生姜、蔥
做法 1、將黑木耳、黃花菜提前放入清水中浸泡。
2、鍋里倒入適量水,燒開,放入花椒。
3、再放入雞塊煮開,倒入適量白酒。
4、撈出過一下冷水,控干水。
5、黑木耳用手撕成小塊,杏鮑菇清洗干凈切成滾刀塊。
6、生姜去皮后切成塊狀,放入全部的調料。
7、拌勻后放置一旁腌一刻鐘,放入所有配菜。
8、再放入蔥姜和花椒葉,再放入蔥姜和花椒葉,插上電源按下按鈕即可。
以上兩種用電壓力鍋頓雞腿的做法不知各位是不是已經(jīng)都學會了呢?其實特別的簡單,最主要的就是原料的準備和調料的用量,再也不用關心火候時間等問題了,只要放入鍋內按下按鈕即可。怎么樣看見我這樣的介紹您是否也有些動心了呢?