在生活中，我們會看到一些人的頭發(fā)比較軟，但是很多人的頭發(fā)卻比較硬，頭發(fā)硬的話很多人都說是營養(yǎng)不良所引起的，其實跟這方面是有很大關系的，頭發(fā)比較硬 的時候我們會覺得發(fā)質不好，頭發(fā)不美觀，更多的人在出現(xiàn)頭發(fā)硬的時候會去用各種軟化頭發(fā)的方法來改善，那么在生活中我們吃嗎可以軟化頭發(fā)呢?
頭發(fā)主要成份是角蛋白，含有多種胺基酸及幾十種微量元素，若缺鐵和蛋白質頭發(fā)就會變黃及分叉;缺植物油、維生素A、蛋白質和碘時，頭發(fā)會發(fā)干、無光澤及容易折斷;缺維生素B群時會出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。
有利于頭發(fā)生長的食物：
綠色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，綠色蔬菜能美化皮膚，有助于黑色素的運動，使頭發(fā)永葆黑色，并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質，能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。
豆類：大豆可起到增加頭發(fā)的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。
海藻類：海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質。能促進腦神經(jīng)細胞的新陳代謝，還可預防白發(fā)。
不利于頭發(fā)生長的食物：
糕點，快餐食品，碳酸飲料、冰淇淋等。這些大都是年輕女性所喜愛的食品，如果飲食過量，都能影響頭發(fā)的正常生長，容易出現(xiàn)卷典或白發(fā)。吸煙過多也會影響頭發(fā)的生長。
常養(yǎng)發(fā)對頭發(fā)有益的食物： 想讓頭發(fā)健美不能光靠平時梳、洗、燙、染，也應該從食物中攝取合理的營養(yǎng)。大米、玉米、高梁、小麥、豆類中有豐富的維生素B群，是保護頭發(fā)健美不可少的營養(yǎng)品;各種植物油、動物脂肪、蛋類、豆制品、水產品能增強彈性，使之柔潤;常吃蔬菜、水果、花生米、紅棗、核仁、瓜子、葵花子等食物可增強色澤，使頭發(fā)更加黑亮。因此，講究飲食之道，也是防治脫發(fā)綜合措施中不可缺少的一環(huán)。
所以應多食下列食物：
1.宜多吃含硫蛋白質：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。
2.宜多食蔬菜、水果：內含有許多構成發(fā)質所必需的微量元素。
3.宜多食維生素B6、E：維生素B6及E有預防白發(fā)和促進頭發(fā)生長的作用，例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。
總之，想要軟化自己頭發(fā)的話就要多給自己吃一些蛋白質含量豐富的食物，蛋白質的食物不僅可以軟化自己的頭發(fā)，對身體的好處也是很多的，多吃蛋白質食物還可以增強我們身體的抵抗力，讓我們的身體體質更好，更不容易患病，而軟化自己頭發(fā)的時候也要記得多給自己吃點芝麻。
