1、大棗中含有蛋白質(zhì)、人體脂肪、糖原、胡羅卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及它們所含的磷、鈣、鐵等成分,在這些成分中,維生素C的成分在鮮果中遙遙領(lǐng)先。
2、大棗中含有環(huán)磷腺苷,是機(jī)體氧化磷酸化的必要物質(zhì),可改善肌張力,減輕疲勞,軟化血管,提高心臟收縮力,改善心臟營(yíng)養(yǎng),改善心臟營(yíng)養(yǎng),對(duì)預(yù)防心血管疾病具有很好的作用。
3、大棗具有良好的保健營(yíng)養(yǎng)品,主要用于治療脾胃虛寒、氣血兩虛、怠倦乏力、失眠等。
4、大棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等有很好的療效。
5、大棗含有三萜和環(huán)磷腺苷,具有抗過(guò)敏等作用。