作為中國人，大家應(yīng)該都吃過湯圓，吃湯圓是中國人元宵節(jié)的一個風(fēng)俗，所以每年都要吃湯圓。湯圓吃起來非常好吃，那么，做起來是不是很麻煩呢?相信很多人都沒有做過湯圓，每年吃湯圓也都是在超市里買的，其實湯圓的做法也不太難，今天就想為大家介紹一種湯圓——糖桂花湯圓做法。
主料：糯米粉
輔料：糖桂花、有機胡蘿卜精、清水
1、食材：泰國糯米粉。倒入適量的滾水、用筷子慢慢拌勻。
2、用手揉成團(tuán)，倒入適量的有機胡蘿卜精、揉勻，置放10分鐘。
3、用手慢慢搓成同等重量的小劑子。砂鍋中注入適量的清水。
4、蓋鍋蓋，煮開，揭蓋。
5、放入適量的糖桂花。蓋鍋蓋。煮開。
6、揭蓋，下入湯圓生坯，用炒勺順鍋邊攪動推動湯圓轉(zhuǎn)起來，以防粘住鍋底，大火煮。
7、至湯圓浮起后，轉(zhuǎn)小火，煮至湯圓變大變軟即可關(guān)火。
8、盛入湯碗中，上桌后就可美美享用啦。
糖桂花的營養(yǎng)分析：
1. 桂花中所含的芳香物質(zhì)，能夠稀釋痰液，促進(jìn)呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用;
2. 桂花芳香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消瘀，并促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄;
3. 桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效，是口臭患者的食療佳品。
糖桂花湯圓的的做法是不是很簡單，別看它做起來簡單，營養(yǎng)價值可是一點也不簡單。上面也為大家介紹了糖桂花的營養(yǎng)價值，大家應(yīng)該也已經(jīng)對此有所了解了，糖桂花的營養(yǎng)價值非常高。既然糖桂花糖原的做法簡單，營養(yǎng)價值有很高，那么，大家為什么不試著做一下呢?根據(jù)上面的介紹大家應(yīng)該可以很容易就做出糖桂花湯圓。
