怎樣做米酒蛋花湯呢?

作者:fyy3  時(shí)間:2015-10-18 23:30:42  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

米酒的優(yōu)點(diǎn)是有很多的,米酒是具有活血,通經(jīng),提神解乏,促進(jìn)血液循環(huán),潤(rùn)膚,補(bǔ)氣補(bǔ)虛的作用,雞蛋在我們的生活中也是很常見的食物,米酒蛋花湯所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較的衣服,營(yíng)養(yǎng)跟容易被人體所吸收的,是中老年人,孕婦,產(chǎn)婦,身體虛弱的朋友使用,那么,怎樣做米酒蛋花湯?接下來就和小編一起來看看。

怎樣做米酒蛋花湯呢?

米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍, 為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用米酒的風(fēng)俗。

用料

米酒一瓶(380克)

草雞蛋3個(gè)

清水2小碗

步驟

1.將米酒加兩小碗清水放入鍋內(nèi),開大火煮。 煮的同時(shí)將雞蛋磕入碗中

2.用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開后把雞蛋液倒入,然后迅速的用小勺攪拌滑散,當(dāng)滿鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時(shí),即可關(guān)火

小貼士

1.米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水

2.雞蛋打的越散越好,蛋液倒入鍋中還要快速的攪拌滑散,這樣容易形成滿鍋細(xì)小的雞蛋花?;蛘呖梢哉{(diào)入少許的淀粉水增加濃稠感

3.做好的米酒蛋花湯原味就很好喝,是一種很奇特醇香的味道還稍帶著點(diǎn)淡淡的甜。女性可以加入一勺紅糖,滋補(bǔ)養(yǎng)身的效果就更佳了`

上述中給大家介紹了米酒蛋花湯的做法,現(xiàn)在大家都學(xué)會(huì)了吧。米酒蛋花湯的作用是有很多的,對(duì)于各種的身體虛弱都有一定的治療效果,廣大的朋友都可以自己動(dòng)手嘗試做下,米酒蛋花湯千萬不能和味精同時(shí)服用,不然是會(huì)中毒的。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃