夏天,天氣炎熱,讓人非常的難受,脾氣也變得暴躁,如果來一根涼涼的冰棍,那真的是非常的好?。”鞯姆N類非常的多,相信每個人喜歡的也不大一樣,也不知道大家有沒有自己做過冰棍呢?今天我們就會為大家介紹牛奶冰棍,快來看看牛奶冰棍的做法是什么吧!
1、這次做一款用淡奶油做的綠茶雪糕,由于淡奶油的主要成份是牛奶,所以特別香濃,風味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有區(qū)別的。 材料:淡忌廉(奶油)500ML、煉奶 400ML、鮮奶 100ML、綠茶粉 1大湯匙。先打雞蛋,將蛋清倒入容器,用打蛋器打成泡沫狀.取半盒淡奶油倒入容器,放入適量白糖用打蛋器打4-5分鐘,打成泡沫狀,再和第一步打好的蛋清混合.
2、把淡奶油倒在盒子里。
3、用打蛋器把奶油打發(fā)(攪打的時間大約為3分鐘)
4、當打蛋器從忌廉(淡奶油)中抽出,付在打蛋器上的奶油成這樣子就證明奶油已充分打發(fā)。
5、放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。
6、把所有材料攪打均勻。 7、攪打完成。放冰箱冷凍,1小時后從冰箱取出
8、再攪打2分鐘。
9、放進冰箱再冷凍5-6后,哇!雪糕(冰淇淋)做好啦!
牛奶冰棍真的是非常的美味,牛奶的香味充斥著我們的口腔,刺激我們的味蕾,還可以解暑,真的是非常的好??!而且自己做的牛奶冰棍質量更加的可靠,更加的安全,不會添加任何的添加劑,防腐劑,對身體也沒有什么傷害哦!