紅棗和黑枸杞相信大家都耳熟能詳,他們可以分開單獨使用,也可以一起吃,可以泡水喝,也可以煲湯喝。紅棗和黑枸杞泡水,既簡單方便,又很營養(yǎng)對養(yǎng)身健康極有益處。我們只是知道吃紅棗黑枸杞對身體好,那么對身體好在哪里呢,它們的功效到底是什么?可能你們還不是很清楚吧,那么小編我為你們來講解,愿君洗耳恭聽。
黑枸杞紅棗茶的功效
黑枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞。黑枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗黑枸杞都有很好的護肝功效,熬夜族平時也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅(qū)寒。夏天放一點菊花一起煮,冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。
黑枸杞加紅棗對身體的好處有:養(yǎng)肝明目、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發(fā)、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進(jìn)消化)、口干舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩,有光澤,有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤,對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等 花
黑枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經(jīng)??裳a腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰,用于因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、視力減退、萎黃無華等癥。黑枸杞子最適合用來消除疲勞黑枸杞能預(yù)防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。 還具有溫暖身體的作用
黑枸杞能消渴,也就是說,它還有治療口渴的功效。大棗甘平,能補血,而血屬陰,所以對于陰血不足有療效。 黑枸杞是一種具有強韌生命力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積;再加上黑枸杞內(nèi)所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,也能夠防止老化。
黑枸杞適用人群
1、一般人均可使用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
2、不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。
如何食用黑枸杞
1、有酒味的黑枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。
2、黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。 黑枸杞一年四季皆可服用
3、菊花3-5朵、黑枸杞1-2顆,放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中,加入沸水泡10分鐘后飲用,有明目、益血、抗衰老、防皺紋之功效。
黑枸杞的做菜法
1、黑枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,黑枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
1、將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;
2、將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;
3、投入黑枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
菜肴特點:黑枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。 黑枸杞可防治動脈硬化
2、黑枸杞菜粥 原料:黑枸杞子2大匙,米飯1茶碗,水6杯,油菜1棵,鹽1小匙多。
做法
1、米飯加入深鍋中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小時。
2、油菜洗凈,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成 3-4cm長的段。
3、黑枸杞子若是鮮品,柔軟,則不需處理,若是干品,必須浸泡溫水中,使其變?nèi)彳洝?
4、粥煮好后,加入鹽、青菜。黑枸杞子,稍煮一下即成。
3、黑枸杞油爆河蝦
原料:河蝦500克,黑枸杞子30克。
做法
1、將黑枸杞子洗凈,其中一半加水煎煮,提取黑枸杞子濃縮汁15毫升,另一半置小碗內(nèi),上籠蒸熟。 黑枸杞油爆河蝦做法
2、選擇大的河蝦,剪去蝦須,洗凈,瀝干水份。將炒鍋燒熱,注入植物油,燒至八成熱時,分兩次投入河蝦,炸至蝦殼發(fā)脆,用漏勺撈出,瀝于油。
3、鍋內(nèi)留適量余油,投入蔥末、姜末、白糖、料酒、精鹽、味精、黑枸杞子濃縮汁和清湯,煮沸。稍稠后,投入蝦和熟黑枸杞子,翻幾個身,加入香油即成。
黑枸杞的功效與作用
1、提高機體免疫功能,增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
黑枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,黑枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn):黑枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
黑枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用黑枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以黑枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用黑枸杞子治療慢性眼病,黑枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
黑枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。 黑枸杞子能顯著增加肌糖原
5、有增強學(xué)習(xí)記憶功能
黑枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
黑枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
? ?
? ?7、可以增強人體的造血功能
黑枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。 黑枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用
8、可以有效地延緩衰老
黑枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
? ?9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃黑枸杞子可以美容。這是因為,黑枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。黑枸杞子對銀屑病有明顯療效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
看了上面的文章,大家應(yīng)該都知道紅棗和黑枸杞泡水的功效了,他們的益處多多,紅棗黑枸杞有比較容易得到。堅持喝紅棗黑枸杞水,對身體的幫助大大的。我們這輩子追求得再多,得到再多如果沒有健康的體魄,那么就什么都沒有了,不是么?