對于很多喜歡吃牛肉的朋友來說,尋找牛肉的制作方法是他們生活中比較常見的事情了。那么你們了解過燉牛肉嗎?你們知道怎樣燉牛肉才能更好吃呢?如果還沒有了解,我們希望大家能夠放下手中工作,仔細(xì)的閱讀文章介紹的做法,相信你們可以滿足自己的肚子,也讓你們知道怎樣燉牛肉才好吃。
對于牛肉這種比較常見的食物,我們每家都有自己的做法,但那種方法更好吃呢?關(guān)鍵還是在于我們的家人的口味,所以我們應(yīng)該根據(jù)家人的口味來制作牛肉,這樣才能夠更好的滿足他們。
牛肉屬于高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強(qiáng)筋健骨,還能補(bǔ)充能量哦!一直都是從超市買來現(xiàn)成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,于是就做了這道家常燉牛肉啦! 果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以后又要多買一種生肉咯。
制作步驟
1. 將生牛肉洗凈,切成4大塊。
2. 沸水入鍋,煮5分鐘。
3. 撈出備用。
4. 準(zhǔn)備好蔥姜段和山楂片。
5. 按比例,將生抽、料酒、老抽和鹽調(diào)兌好。
6. 花椒粒和八角稍洗一下。
7. 將煮好的牛肉放入電飯煲中,再加入蔥姜和山楂片。
8. 倒入調(diào)兌好的醬汁調(diào)料。
9. 加入花椒、八角和白糖。
10. 稍微攪拌一下,將味道調(diào)勻。
11. 加入足量的水,以沒過牛肉為宜。
12. 蓋好電飯鍋蓋,按一下“煲湯”鍵,等待即可。
13. 大約1個半小時后,電飯煲報警,提示牛肉已經(jīng)燉好咯。
14. 不著急吃的話,最好在湯汁中多腌制一會,更入味哦!
以上是關(guān)于怎樣燉牛肉才好吃的介紹,相信你們應(yīng)該有大體的了解了吧。如果你們想要了解更多的做法,我們希望大家可以在平時多了解一些相關(guān)的文章。如果沒有嘗試過文章介紹的方法,我們建議大家可以在平時嘗試一下,這樣可以改變你們的口味。