從前有一個(gè)笑話是這樣講的,講的豆沙包的來源,有一天豆子跟包子兩個(gè)在河邊相遇了,都想過那個(gè)獨(dú)木橋,但是誰也不肯讓誰,心里想的都是自己先過,于是豆子跟包子經(jīng)過一系列的決斗,最后豆子把包子殺手了,于是就有了豆沙包,其實(shí)豆沙包也是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的主食,在附上這樣幽默的來源,是不是很有趣呢!讓人更想吃它,其實(shí)包子的種類分很多種的,還有豆包,也是人們非常愛吃的一種主食,那么豆包怎么吃?
豆包其實(shí)比豆沙包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,食用起來更放心,既然豆包也是日常生活中的人們很愛吃的一種主食,甚至比豆沙包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,那樣怎么能不了解,豆包怎么吃呢,我們一起來了解一下豆包的吃法吧!
超軟紅豆包
材料
面包原料:高粉200克,湯種50克,酵母3克,鹽2克,白糖20克,奶粉10克,全蛋液25克,玉米油15克,水70克
餡料:紅豆沙適量
表面裝飾:蛋液,酥粒
做法
1、將面包原料除油外全部混合揉至光滑,加油后繼續(xù)邊揉邊摔至能拉出薄膜。
2、收?qǐng)A蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2.5倍大,排氣分割成七份蓋保鮮膜松馳15分鐘。
3、壓扁搟圓翻面后包入餡料收囗朝下放入瑪芬杯里,放溫暖濕潤(rùn)處最后發(fā)酵2倍大,表面刷蛋液,撒酥粒放入預(yù)熱好185度烤箱,中層,18分鐘即可。
糖醋豆包
材料
豆包300公克,洋蔥絲80公克,小黃瓜絲50公克,香油1大匙,鹽1/4小匙,砂糖4大匙,白醋60㏄,蕃茄醬60㏄,水60㏄
做法
1.豆包切成大小約2公分乘5公分的長(zhǎng)條片狀,放入油溫約170℃的油鍋中,炸至表面呈金黃色,撈出瀝油,備用。
2.熱一炒鍋,以小火爆香洋蔥絲,加入所有調(diào)味料和作法1的豆包片,以中火燒煮至豆包片表面軟化,熄火淋上香油,起鍋盛盤撒上小黃瓜絲即可。
通過以上我們知道了,豆包的做法,還知道了豆包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且食用起來是比較放心的一種食物,深受日常生活中人們的喜愛,那么豆包怎么吃 ,相信大家都了解了吧,希望人們能更多的研究出,豆包的更多種吃法,愛吃的人們加油了,讓我們動(dòng)起來吧!研究豆包的更多吃法。