柿子椒的做法大全

作者:阿詩瑪  時間:2014-07-04 20:36:10  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

美食的誕生,不但關(guān)乎于制作者的手藝,還必須有一些不可或缺的食材,在許多菜肴的制作中,柿子椒都是不可缺的,柿子椒就是我們常說的菜椒,不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,能夠促進消化增強食欲,是現(xiàn)代人的好幫手,那么柿子椒該怎么做才好吃呢,我們該怎么做柿子椒呢,下面就一起來看看吧。

柿子椒的做法大全

柿子椒是好看又好吃而且還對身體好的一種食物,有便秘的朋友們多吃柿子椒可以幫助改善病情,所以很多人都想要知道柿子椒好吃的做法,以便自己在家也能做著吃,下面我們一起來學習一下。

西蘭花紅柿子椒意大利面條

材料

意大利面條500克,扁細形,新鮮西蘭花500克,切碎,橄欖油3湯匙,黃油1湯匙,大蒜3瓣,剁成末,紅柿子椒1個,切薄片,干酪少許,磨碎

做法

1.取一個大湯鍋,放足夠的水,加一點鹽。 將水燒開,放入面條,煮8至10分鐘或直到嚼起來還有韌性; 將面條撈出,瀝干。

2.將西蘭花放進微波爐專用碗,澆上2湯匙水,然后放進微波爐里蒸6至7分鐘。

3.取一個大平底鍋,放橄欖油和黃油,小火加熱;放大蒜(多少以你的口味而定)和紅椒片炒。

4.西蘭花瀝干水,添加到鍋里和紅椒,大蒜一起炒,直至菜變軟。

5.將蔬菜混合物與熱面條拌勻,再撒上干酪。

柿子椒爆炒鮮魷

材料

鮮魷一條,柿子椒,姜,紅椒,蠔油,鹽

做法

1.鮮魷一條,洗凈去皮切花刀淖水

2.柿子椒洗凈切絲

3.生姜絲,紅椒絲

4.熱油鍋爆姜絲,紅椒絲和柿子椒絲

5.下鮮魷爆炒

6.調(diào)入少量蠔油和鹽起鍋

柿子椒炒肉絲

里脊、柿子椒、黑木耳、淀粉、蔥姜、鹽、糖、料酒、生抽、雞精

菜譜做法:

1.準備好所有的食材,木耳提前泡發(fā)。

2.里脊肉切絲加入鹽,生抽,糖,雞精,料酒,淀粉抓拌均勻腌制片刻。

3.泡好的木耳洗凈切絲,柿子椒洗凈切絲,蔥姜切碎。

4.炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒。

5.炒至肉絲變色堅挺盛出備用。

6.鍋中再加少許油爆香蔥姜。

7.倒入木耳和青椒翻炒。

8.加入生抽和糖。

9.再加少許鹽翻炒均勻。

10.把肉絲倒入混合翻炒。

11.淋入適量的香油。

12.翻炒均勻關(guān)火。

上面我們介紹了幾種柿子椒的好吃的做法,是不是很簡單呢,那就趕緊行動起來吧,柿子椒可是對人體非常有益的一種食材哦,對于貧血、牙齦出血、便秘都有一定的治療功效,想要減肥的人們吃了柿子椒還能促進腸胃蠕動,所以我們在生活中不妨多吃這種食物。

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