對(duì)于蛋糕大家不陌生，因?yàn)榉昴赀^節(jié)或是生日的時(shí)候絕對(duì)會(huì)準(zhǔn)備上蛋糕，可是對(duì)于蛋糕的一些做法大家可能會(huì)覺得很陌生，不知道從何下手，尤其是看到，店面里面那些比較精美絕倫的蛋糕，總會(huì)有一種躍躍欲試的感覺，想要自己在家動(dòng)手做，那下面我們?nèi)チ私庖幌碌逃偷案獾淖龇ā?
我們都知道其實(shí)奶油蛋糕含有的糖分和熱量是非常高的，只要吃一點(diǎn)就會(huì)容易產(chǎn)生一種飽脹感，而且對(duì)于減肥想要保持身材的人來說還是應(yīng)該盡量減少吃奶油蛋糕的次數(shù)，但是淡奶油蛋糕的熱量可能會(huì)相對(duì)低一點(diǎn)。
動(dòng)物性淡奶油400克
細(xì)砂糖160克
蛋4
鹽1小勺
泡打粉2小勺
低粉280克
1. 淡奶油打發(fā)(也可以不打發(fā)，甚至被速凍成塊的在隔熱融化并攪拌均勻后也可食用)
2. 雞蛋加糖用普通打蛋器攪勻，倒入淡奶油混合均勻
3. 低粉，鹽，泡打粉混合過篩入蛋糊
4. 充分混合均勻成柔滑細(xì)膩面糊，倒入模具7分滿
5. 180度烤制30-40分鐘
上面就是關(guān)于淡奶油蛋糕的一個(gè)制作方法實(shí)際上如果我們?cè)诩抑杏羞@個(gè)條件的話，任何的蛋糕都可以制作的，而且自己制作的蛋糕，放入的食材或者一些糖分都可以隨自己去搭配，不會(huì)出現(xiàn)太過油膩或者是太過甜的情況。
