最近幾年出現(xiàn)了一種比較出名的小吃，那就是章魚小丸子。這些流動(dòng)的商販銷售的小吃我們不能夠完全的保證我們的健康，所以我們?cè)诩依锟梢宰约悍轮?，保證我們健康著想。首先我們應(yīng)該選擇包心菜和章魚等原材料，這些原材料過(guò)剩可以放到冰箱里面冷藏，下次待用。
章魚作為一種海生魚類具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以我們?cè)谌粘Ｊ秤媚軌蚝芎玫难a(bǔ)充我們身體的需要。我們?cè)谑秤玫倪^(guò)程一定要保證火候的控制，避免過(guò)火的溫度破壞了章魚原本的營(yíng)養(yǎng)。
自制美味章魚小丸子的做法，章魚小丸子，起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為家喻戶曉的小吃。章魚小丸子，的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔等.
下面就分享下章魚小丸子的做法：章魚小丸子的做法
1。章魚燒粉調(diào)配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4個(gè)雞蛋和攪拌機(jī)攪拌均勻
2。未能用完的漿可以放入冰箱冷藏隔天再用
3。蔬菜：包心菜(高麗菜)3KG洋蔥1KG用調(diào)理機(jī)切碎均勻
4。煎章魚燒過(guò)程：
1)先熱爐后關(guān)火。
2)先放入油7分水滿漿
3)加章魚約二粒放入蔬菜。
4)放漿全滿用小湯匙蓋平，然后翻過(guò)
5)全翻后加油加火即好
5。章魚燒每盒6粒，先放漿料再加柴魚片最后加沙拉漿，放入2支竹簽即可，如須加芥未粉另加。
6。章魚燒是熱食品，敬請(qǐng)操作能現(xiàn)做現(xiàn)賣，保質(zhì)新鮮
經(jīng)過(guò)本文我們了解了關(guān)于章魚小丸子的一些做法，這些材料都是是我們?cè)谌粘２耸袌?chǎng)可以買到的。所以相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的方便，我們?cè)谌粘?yīng)該學(xué)會(huì)控制章魚小丸子的火候，這樣既可以保留章魚原本的營(yíng)養(yǎng)，又能夠吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
