草莓奶油蛋糕味道比較鮮美，可是這一種蛋糕的作法不少人不是很清楚，其實(shí)草莓奶油蛋糕比較簡(jiǎn)單，只要我們了解了相關(guān)的做法介紹之外，對(duì)于草莓奶油蛋糕都是會(huì)有所認(rèn)識(shí)和了解了。下面我們就對(duì)此知識(shí)有所認(rèn)識(shí)吧。
草莓奶油蛋糕是一種美味的食物，但是草莓奶油蛋糕作法并不是很難，其中草莓奶油蛋糕的主要配料，使用的就是一些十分新鮮的草莓，還有適當(dāng)?shù)娜槔?，或者是一些蛋糕粉這樣的食物，并且，乳酪在加上不少的輔料進(jìn)行制作，就可以做成一種美味可口的糕點(diǎn)美食了。
草莓奶油蛋糕主料：2杯新鮮草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪輔料：4個(gè)雞蛋黃、4個(gè)雞蛋青。調(diào)料/腌料：1/4杯新鮮的黃油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
制作過(guò)程：預(yù)熱到300度，做成兩個(gè)8-9英寸的盤子并用牛皮紙包好，撒上油。在打杯里，放入黃油、糖、蛋黃、蛋糕粉和乳酪。在電攪拌器里攪拌直到它們變得均勻。把這些料平均放在兩個(gè)蛋糕盤子上。把攪拌器洗好并擦試干。在攪拌器中加入雞蛋白使它們變硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。烘焙30分鐘。冷卻，把一個(gè)蛋糕翻轉(zhuǎn)放在盤子上，在上面加入草莓和乳酪，作為第一層。接著放第二層蛋糕，撒上糖粉。
在我們平時(shí)的飲食之中，草莓奶油蛋糕是一種很好吃的蛋糕類型，也是比較受人們歡迎的。但是我們要清楚一點(diǎn)，就是草莓奶油蛋糕作法并不是很難，這點(diǎn)知識(shí)需要我們認(rèn)識(shí)和理解，才是最為重要的。
