對(duì)于血糖偏高、對(duì)糖過(guò)敏等的人，不能吃楓糖漿，以避免進(jìn)食后出現(xiàn)身體不適的癥狀。因?yàn)檠瞧?，?duì)糖過(guò)敏等人來(lái)說(shuō)，生活中也要避免吃蜂蜜、紅糖等其他糖分高的食物，以免影響身體健康。
1.血糖偏高：楓糖漿是用糖楓樹(shù)的樹(shù)汁熬制而成，它的樹(shù)汁含糖量很高，如果平時(shí)血糖較高或者患有糖尿病的病人吃了楓糖漿后，可能會(huì)影響血糖控制，使體內(nèi)血糖水平持續(xù)升高。病情嚴(yán)重的人還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸加快，甚至昏迷等身體不適，所以，對(duì)于血糖較高或患有糖尿病的人，不推薦吃楓糖漿；
2、對(duì)糖類過(guò)敏：日常生活中如果有含糖類食物過(guò)敏的情況，也要避免吃楓糖漿，否則吃東西后可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，皮膚瘙癢、起紅疹、惡心、嘔吐、冒冷汗，甚至呼吸困難等不適，都不利于身體健康。
楓糖漿的作用及副作用
楓樹(shù)漿，是用糖楓樹(shù)汁熬制而成，主要是糖楓樹(shù)含糖量較高，且風(fēng)味獨(dú)特。它含有豐富的礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)等，是天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于身體虛弱，免疫力低下的人可以起到輔助調(diào)節(jié)的作用。
