對(duì)于血糖偏高、對(duì)糖過(guò)敏等的人,不能吃楓糖漿,以避免進(jìn)食后出現(xiàn)身體不適的癥狀。因?yàn)檠瞧?,?duì)糖過(guò)敏等人來(lái)說(shuō),生活中也要避免吃蜂蜜、紅糖等其他糖分高的食物,以免影響身體健康。
1.血糖偏高:楓糖漿是用糖楓樹(shù)的樹(shù)汁熬制而成,它的樹(shù)汁含糖量很高,如果平時(shí)血糖較高或者患有糖尿病的病人吃了楓糖漿后,可能會(huì)影響血糖控制,使體內(nèi)血糖水平持續(xù)升高。病情嚴(yán)重的人還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、呼吸加快,甚至昏迷等身體不適,所以,對(duì)于血糖較高或患有糖尿病的人,不推薦吃楓糖漿;
2、對(duì)糖類過(guò)敏:日常生活中如果有含糖類食物過(guò)敏的情況,也要避免吃楓糖漿,否則吃東西后可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),皮膚瘙癢、起紅疹、惡心、嘔吐、冒冷汗,甚至呼吸困難等不適,都不利于身體健康。
楓糖漿的作用及副作用
楓樹(shù)漿,是用糖楓樹(shù)汁熬制而成,主要是糖楓樹(shù)含糖量較高,且風(fēng)味獨(dú)特。它含有豐富的礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)等,是天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于身體虛弱,免疫力低下的人可以起到輔助調(diào)節(jié)的作用。