經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于史努比翻糖蛋糕的做法。
12.面糊入模,輕震兩下,震破大氣泡,這里作者特意提到的,刮刀上死掉的面糊不要:)蛋糕放入預(yù)熱160度的烤箱,上下火烘烤33-35分鐘,中下層。
13.烤好的蛋糕取出,離桌面15cm高度下摔兩下,震出熱氣,防止回縮,倒扣在網(wǎng)架上5分鐘,然后翻過來正面朝上冷卻后脫模,為了避免表面風(fēng)干,可以覆蓋保鮮膜。
14.最后就是搟翻糖皮,做史努比。我就是照著圖片捏出來的,沒有技術(shù)含量,不知道真正的翻糖蛋糕是不是這么做出來的。
看完史努比翻糖蛋糕的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。