一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做豆沙面包卷吧。
1.用面包機(jī)和面簡(jiǎn)單方便，省去了手揉面的各種困擾，除去黃油，把其他所有食材都放進(jìn)面包機(jī)
2.1一個(gè)半小時(shí)，面發(fā)好了
3.2按到發(fā)面健，半小時(shí)后放黃油，在重啟發(fā)面健，就是讓面包機(jī)揉兩次面，這時(shí)就不用管了，該干嗎就干嗎去，讓面包機(jī)自己干活就行了
4.121這時(shí)把豆沙也分成十等分
5.212 再次開啟面包機(jī)幾分鐘，幫面團(tuán)排氣，然后取出面團(tuán)，分成是等分，揉勻再松弛15分鐘
6.拿一個(gè)面團(tuán)，中間稍按一下，放豆沙餡，包起來，收口朝下，按扁
7.用搟面杖搟成長(zhǎng)方形
8.用刀切5道，，兩頭不要切斷
9.捏住兩頭向不同方向擰幾下
10.然后卷起來打個(gè)結(jié)
11.面包卷做好后，放鋪了油紙的烤盤上，進(jìn)烤箱，按下發(fā)酵健，再次醒發(fā)原來的兩倍大，大概需要40分鐘
12.大概40分鐘后，拿出烤盤，刷上蛋液。
13.烤箱中層180度15分鐘，看到面包表面成金黃色就好了
14.又香又甜的面包卷，開始享用美味吧
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來，一起去享受豆沙面包卷的過程吧。
