人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那么,下面我就來為大家介紹青蒜炒花蛤這道菜的做法。
1.新鮮花蛤,鍋中加入清水一起燒開,放入花蛤焯燙至開口。撈出。
2.青蒜斜切段,姜、蒜切碎。
3.鍋中熱油,放姜、蒜爆香。
4.倒入花蛤,加點料酒翻炒。
5.放青蒜炒。
6.加入生抽和糖。
7.加入少許鹽調(diào)味。
也許你家中有人會做青蒜炒花蛤,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動手做一下,只有自我的付出,才會體會到它價值的所在。