想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于白菜水煎包的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.面粉、酵母、水合成面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵(面團(tuán)軟硬適中即可)
2.準(zhǔn)備好做餡的材料
3.所有材料剁成餡
4.餡料中先倒入植物油、花椒粉、蠔油、香油幾滴(我愛放麻醬今天家里沒了就放香油)攪拌,最后加鹽調(diào)味備用。
5.面粉發(fā)酵后取出,下等大劑子(我的25克一個(gè))
6.按扁搟成皮,包入餡料
7.這是包好的~~
8.煎鍋?zhàn)龌?,放少許底油,中火
9.油熱時(shí)放入包子煎2分鐘即可倒入水。水量以至包子一半為準(zhǔn)。開大火后2分鐘轉(zhuǎn)小火煎至水干即可。
10.你會了嗎~~很簡單吧
仔細(xì)看完關(guān)于白菜水煎包的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。