打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機會,我們先從這黑椒羊肝開始。
1.羊肝在自來水龍頭下沖洗一下,然后去筋后切成條狀
2.置于盆內(nèi)浸泡1~2小時,清除殘血;青紅辣椒切圈
5.熱鍋冷油,下羊肝,中火兩面煎至變色
7.湯鍋中加入清水,兌入黑椒汁,攪拌均勻后,煮至沸騰
8.然后水淀粉勾薄芡,淋在羊肝上,即成
雖然黑椒羊肝的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。