做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下面,小編就來給大家說說關于家鄉(xiāng)玉蘭片的具體做法。
1.把大米和韭菜,蒜蓉用石磨來磨漿,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的調料,不可少。
2.用竹簸箕上大鍋蒸,(旺火蒸五分鐘)有點像我們的腸粉。
3.蒸好脫離出來,放在竹席上,竹席必須是摟空的,通風,不粘。
今天的介紹家鄉(xiāng)玉蘭片就到這里結束了,感謝大家的關注,那么學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!