我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學(xué)著如何做好蓮藕花生排骨湯。
1.排骨500克、花生適量、蓮藕一根
2.花生洗凈泡兩到三個小時,蓮藕切丁
3.鍋入適量水,倒入一勺料酒,水燒開后放入排骨過一下水去除血水和腥味
4.過水后的排骨放到砂鍋里
5.換新水后放入蔥花和姜片大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘
6.然后加入蓮藕丁和泡好的花生米,按個人口味調(diào)味加鹽和雞精,繼續(xù)小火煮一個半小時關(guān)火即可
看完小編對蓮藕花生排骨湯的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。