蘿卜絲蝦丸湯的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:03  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好蘿卜絲蝦丸湯這道菜。

1.大蝦洗凈去殼去腸線剁成泥、白蘿卜去皮切細(xì)絲。

2.1蝦泥搓成小蝦丸,鍋中放適量清水,放入蝦丸大火煮開。

3.2蝦泥加入料酒、淀粉、少許鹽,攪拌均勻。

4.煮至蝦丸變色,撇去浮沫,倒入蘿卜絲。

5.蘿卜絲變軟變透明,調(diào)入少許鹽攪勻關(guān)火,起鍋前撒入少許蔥花即可。

也許你以前吃過蘿卜絲蝦丸湯,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?

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