夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好肉糜柿子椒這道菜。
1.4個(gè)柿子椒，我們這里也叫燈籠椒，實(shí)際上為了能夠盡快燒透，還是買個(gè)頭小一些的比較好~~~清洗干凈以后，把小帽子摘下放在一邊備用。
2.肉泥可以提前準(zhǔn)備好，拌上蔥姜，醬油，鹽，油
3.把肉泥填進(jìn)柿子椒里
4.鍋里放油，先是油煎一會兒
5.到開始呈現(xiàn)比較糊的樣子之后，把油倒掉，放入糖和醋，燜燒。不要問我多少蔥姜，多少糖醋。。。我只能說，適量。。。。。。。。
6.如果覺得鍋干了，可以稍微加點(diǎn)水，燜燒大概有十分鐘就好了。非常非常好粗~~~~
相信看完上面的關(guān)于肉糜柿子椒的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?
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