繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料，只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可，出鍋的時(shí)候加上少許的醋調(diào)味，這道金絲小棗粽子的做法就可以出鍋了。
1、蘆葦葉洗凈冷水上鍋煮二十到三十分鐘（用繩子或皮筋將蘆葦葉對(duì)折捆好），馬蓮葉冷水洗凈浸泡至透
2、糯米反復(fù)淘洗干凈用冷水浸泡過(guò)夜
3、煮好的蘆葦葉頭尾相對(duì)
4、手握蘆葦葉兩邊從中間折成三角漏斗狀
5、小棗洗凈備用
6、放入一顆小棗可以避免糯米露出來(lái)
7、加入糯米適量，放入一到兩個(gè)小棗（根據(jù)個(gè)人口味添加棗）
8、繼續(xù)加入糯米加入一顆小棗
9、左手托著粽子將蘆葦葉邊緣向里收
10、右手將蘆葦葉折下來(lái)蓋在上面，用左手捏緊，將多余的糯米抖落，包好的粽子不能有糯米露出來(lái)哦
11、將多余的蘆葦葉繞一圈，剪掉多余的蘆葦葉，個(gè)人偏愛(ài)帶一個(gè)尾巴很美觀，用馬蓮葉或繩子捆好
12、冷水下鍋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮三到四個(gè)小時(shí)，再燜一個(gè)小時(shí)，（我用的柴火大鐵鍋味道好極了）時(shí)間長(zhǎng)糯米才會(huì)更粘，味道更好。
13、糯米充分的吸收了粽葉的清香，煮熟的金絲蜜棗味香甘甜，糯米軟糯可口，吃的時(shí)候可以蘸糖食用味道非常棒。粽子好吃可不要貪吃哦。
幸福美好的一家子圍在一起吃金絲小棗粽子，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過(guò)程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
