黃秋葵煎餅的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡(jiǎn)單，不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、將黃秋葵可先用鹽搓一下去掉它的細(xì)毛毛，洗凈。
2、秋葵切成段放入料理機(jī)內(nèi)，再加一杯水，打成糊。
3、加入雞蛋、面粉和鹽，適量再加一點(diǎn)水，攪拌均勻成稀稠合適的面糊。
4、準(zhǔn)備一把小的不粘鍋煎鍋，六寸的較合適。
5、煎鍋放電磁爐上，開火，調(diào)至500~800度，鍋熱后舀入半勺面糊，立刻轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋，使面糊在鍋底涮成薄薄的完整的一層，將鍋很快放回爐上。這個(gè)動(dòng)作要麻利一點(diǎn)，多練習(xí)就熟練了。
6、待鍋中煎餅邊緣翹起，用手將餅揭起翻個(gè)。
7、再烙5~10秒鐘就可以出鍋了。鍋中無需刷油，接著做下一張。
8、這煎餅熱吃涼吃都不錯(cuò)，涼吃更好些。
9、可卷菜，就菜食用。也可切成條拌食。
黃秋葵煎餅的做法很簡(jiǎn)單，而且所用到的食材都是健康又營(yíng)養(yǎng)的，在平時(shí)不妨經(jīng)常食用。
