干拌面皮絲的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 05:24:07  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件,生病肯定是會(huì)影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,干拌面皮絲的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

1、先將面粉里放少許鹽,一個(gè)雞蛋,適量的清水,攪拌成糊,在倒入一小勺在鍋里,煎成兩面微黃的面皮

2、準(zhǔn)備炒西紅柿炒蛋的食材,蒜苗切成小段

3、鍋內(nèi)放油,燒熱后下入雞蛋炒熟,裝盤(pán)備用。在放少許油,將西紅柿,蒜苗一同下入鍋內(nèi),炒至西紅柿己爛,下入鹽,雞蛋,味精,炒拌即可

4、面皮切成絲,裝入盤(pán)里,淋上西紅柿炒蛋汁即可

記得在做干拌面皮絲的時(shí)候一定要掌握火候,否則容易粘鍋影響了食物的色相,從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

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