豬肉槐花餡餃子的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 05:41:15  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

自己學(xué)會(huì)做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,豬肉槐花餡餃子的做法相對(duì)來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。

豬肉槐花餡餃子

1、槐花洗凈焯水

2、焯水后的槐花涼透后用手攥干水份備用

3、蒜苔切小碎粒焯水

4、焯好的蒜苔撈出控凈水份備用

5、豬肉切小丁備用

6、蔥姜切好備用

7、木耳切碎末備用

8、炒鍋倒入花生油燒至六成熱

9、放入切好的蔥花,姜末爆香,關(guān)火,涼透

10、取一盆放入適量清水

11、放入適量面粉

12、和成光滑的面團(tuán)蓋上保鮮膜醒三十分鐘

13、把涼透的蔥油倒入肉餡內(nèi)加入花椒粉和料酒拌勻。

14、放入木耳,蒜苔丁和槐花拌勻

15、加入鹽和香油

16、充分拌勻備用

17、把醒好的面團(tuán)搓成長條,切成小劑子

18、把小劑子按扁,搟成餃子皮

19、取一餃子皮放上調(diào)好的餡

20、包成餃子

21、包好一盒備用

22、涼水大火燒開

23、下入餃子大火煮沸后,點(diǎn)入少許涼水再煮沸,然后再點(diǎn)入少許涼水煮沸,共點(diǎn)三次涼水并煮沸。

24、撈出裝盤,開吃

25、再來張漂亮的

柴米油鹽才是真正的生活,豬肉槐花餡餃子的做法簡單,只需要花點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?

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