生活中相信許多人喜歡黑胡椒土豆泥餅這道菜,在熬制過(guò)程中看似簡(jiǎn)單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
1、把土豆切成小塊放微波爐高火加熱6分鐘
2、加熱好的土豆用勺子把它壓成泥狀
3、把胡蘿卜和臘腸切成如圖的形狀
4、切好的胡蘿卜丁和臘腸放到土豆泥里
5、放入適量的鹽和黑胡椒
6、再加入高筋粉和適量的水
7、攪勻成如圖的樣子
8、舀一勺泥放在掌心
9、滾圓再壓扁(這樣形狀會(huì)好看點(diǎn))
10、電餅檔刷一層薄薄的油,依次把做好的餅放入
11、中途翻個(gè)面
12、顏色均勻就可以出鍋了
其實(shí),自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn),但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,黑胡椒土豆泥餅的做法簡(jiǎn)單,食材普通,適合普通家庭。