有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,野山椒牛百葉的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
1、將牛百葉洗凈,用白醋清水泡半小時(shí)!
2、泡好后切成絲
3、鍋中放水燒開,放入牛百葉燙一會(huì),撈出瀝干水
4、香菜洗凈,野山椒洗凈
5、野山椒切絲,香菜取桿子切段,蔥切段姜切絲,蒜切碎!
6、鍋中放油燒至七成熱,放入蒜姜爆香
7、放入牛百葉炒勻
8、放入辣椒醬炒勻
9、放入香菜段炒勻,放入鹽炒勻
10、放入野山椒炒勻,放入山胡椒油炒勻
11、放入蔥段炒勻,
12、裝盤上美圖1張
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),野山椒牛百葉的做法不難,而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。