食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的,槐花粗糧烙餅的做法是十分好掌握。
1、因為槐花只有5月才會有,所以我用的是從冰箱凍的所以要提前化凍
2、槐花切碎,備用
3、胡蘿卜和辣椒切末
4、準備好黃豆和玉米面,還有白面,雞蛋
5、先把槐花打雞蛋拌勻,再加面拌勻,放鹽雞精一起拌勻
6、最后放胡蘿卜和辣椒末,拌勻
7、電餅檔燒熱,倒油燒熱
8、趁熱鍋的時間,把和好的面團團成圓形備用
9、這時鍋也熱了,就把圓形面團按扁到鍋里,如圖,一個個這樣按扁
10、這時是只開的底火,等到餅的上面凝固了再翻面,凝固的樣子如圖
11、然后開上火,蓋蓋子,煎至餅熟,放油少了,顏色重了
12、裝盤,直接吃就行了
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做槐花粗糧烙餅之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。