黃皮筍瓜怎么炒好吃

作者:qing  時間:2018-06-19 17:51:55  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人都沒有吃過黃皮筍瓜,但是南方的朋友相信在平時經(jīng)常會吃,而且吃的方法有很多種,黃皮筍瓜在平時可以用來炒菜,因為黃皮筍瓜中具有滋補(bǔ)身體,清肝明目,補(bǔ)充維生素的效果,同時不管是從外形上還是顏色上,都會讓人看起來很有食欲。

黃皮筍瓜怎么炒好吃

主要性狀

植株短蔓性,莖粗,節(jié)間長,分枝多,生長勢強(qiáng)。葉心臟形,長15厘米,寬24厘米,綠色。第一雌花著生于主蔓2~3節(jié),瓜長圓筒形,長29厘米,橫徑14厘米,表皮光滑,黃色;果肉淡黃色,厚3.5厘米。單瓜重1.5~2.5千克。果實味淡,品質(zhì)中等。早熟,生長期90~120日。畝產(chǎn)2000千克。[1]

栽培技術(shù)

要點在江西省東部地區(qū)于2月下旬溫床育苗,3月中下旬定植,行距1.6米,株距0.8米,每穴2株。基肥每畝用垃圾或豬牛欄糞1000~1500千克;追肥2~3次,每畝施人糞尿1500千克左右。5~7月采收。

適宜范圍

長江下游地區(qū)。

品種來源

江西省從外地引入品種。

參考資料

1. 筍瓜品種(印度南瓜)-黃皮筍瓜  . .昆明農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) . 2016-06-02

健康功效

雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

黃皮筍瓜怎么炒好吃

食材用料

黃皮筍瓜 1個

面粉 1碗

雞蛋 1枚相克食物

油 適量

鹽 適量

五香粉 適量

黃皮筍瓜餅的做法

1.食材:

黃皮筍瓜、面粉、雞蛋、鹽、五香粉、刮絲器

2.黃皮筍瓜用刮絲器刮絲

3.鹽、五香粉倒入攪拌均勻

4.倒入打散的蛋液并攪拌

5.再加入面粉攪拌均勻

黃皮筍瓜怎么炒好吃

6.平底鍋預(yù)熱,刷一層油

7.用勺子平鋪筍瓜糊

8.煎至兩面金黃即可

9.裝盤趁熱吃

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