紫菜包飯是一種很多人都喜歡吃的食物，這種食物由于食材豐富、味道鮮美，能夠?yàn)闈M(mǎn)足不同人的味蕾需求而風(fēng)靡于大街小巷。紫菜包飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，但是仍有不少人不敢隨意吃紫菜包飯，比如說(shuō)孕婦。其實(shí)，孕婦是可以吃紫菜包飯的，且適量吃紫菜飽飯，對(duì)于孕婦健康也很有好處。
一、孕婦可以紫菜包飯嗎
孕期可以適量吃一些紫菜包飯，但如果是對(duì)海鮮過(guò)敏的孕婦就要少吃了，紫菜中的蛋白質(zhì)含量非常高，能夠滿(mǎn)足體內(nèi)胎兒所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)紫菜中豐富的纖維素還能夠幫助體內(nèi)有害物物質(zhì)的排出，防止孕期便秘的發(fā)生。而且紫紫菜包飯中一般都會(huì)添加各種新鮮的蔬菜，孕期吃起來(lái)也比較健康。
孕婦在吃紫菜包飯時(shí)候盡量選擇新鮮的蔬菜，而且蔬菜盡量都煮熟透了再放進(jìn)去，做好的紫菜包飯可以稍微加熱一下再吃，不然太過(guò)生冷孕婦容易拉肚子。
二、孕婦食譜：紫菜小蝦皮湯
原料：紫菜50克，小蝦皮50克，香菜20克，鹽，醬油及胡椒粉適量，芝麻油20克。
制作：
1、先將紫菜撕碎，再把蝦皮，香菜葉洗凈，一起放在碗里；
2、我們只需要在里面加些鹽、醬油用開(kāi)水將它們沖開(kāi)，好撒一點(diǎn)胡椒粉和芝麻油就可以吃了。
營(yíng)養(yǎng)：無(wú)論是紫菜還是蝦皮，都是鮮美的海味，并且還含有豐富的碘，是一道既方便又很有營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)胃湯。
三、紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1 紫菜的碘含量豐富。紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?對(duì)于缺碘的人群來(lái)說(shuō)，可以利用食療的方法，經(jīng)常吃一些紫菜，來(lái)起到補(bǔ)充碘元素的作用。
2 在紫菜里含有豐富的膽堿、鐵和鈣。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高人體的智力，對(duì)于骨骼的發(fā)育和生長(zhǎng)也會(huì)很有好處。
3 在紫菜里還會(huì)含有一些多糖類(lèi)的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以提高人體免疫力，對(duì)于降低膽固醇，也很有效果。
4 在人體內(nèi)，蛋白質(zhì)和氨基酸是人體的生命源，缺少了哪種物質(zhì)，你的身體都會(huì)出現(xiàn)健康隱患。而常吃紫菜可以及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸。
